胡凯Fouquet's

      巴黎香榭大道的"胡凯"咖啡馆，它不仅是香榭大道上最著名的咖啡店与餐厅，也是每个巴黎人都一定要来朝圣的地方。
      1920年代电影工业兴起，电影公司纷纷在香榭大道成立办事处，得地利之便的"胡凯"，便成了制片厂、明星、导演们商议、应酬、签约的重地，许多演员因为在此签下合约而名扬国际，"胡凯"因而成了法国演艺圈的圣地。
      咖啡馆中内部装潢不仅古典优雅，仍然可以感觉时光停留在十九世纪的宫廷餐馆。而店内最引人瞩目的就是大厅内一幅油画钜作，上有数百个到过"胡凯"电影圈名人的肖像，左上方标明1899到1999的百年纪念，已显示这家店也刚度过它的百年黄金岁月。墙壁四周更是包围众多国际明星的照片，而且不时会有现在、过去或未来的明星大驾光临。想要在「胡凯」一亲大名星的芳泽，或是想被星探发掘，就一定要到"胡凯"咖啡馆。
      胡凯咖啡店的氛围诉说着一个又一个电影的历史，不论是像玛丽莲梦露、亚兰德伦等知名的电影名星或是你可能不那么熟悉的电影工作者，都构筑了胡凯咖啡馆在电影人心目中的地位。

圣玛瑞丹La Samaritaine

      兴建于于1870年3月21日的圣玛瑞丹百货公司la Smaritaine，座落在塞纳河la Seine右岸。左侧是圣母院的钟楼Notre        Dame，右侧是鼎鼎大名的罗浮宫le Louvre；后面紧邻车水马龙的里弗利大街rue de Rivoli与世界最大的地铁交会站－莎特垒市集站Chatelet       les Halles；前面则怀抱着婉约的塞纳河和情人依偎的新桥Pont Neuf。
      还记得茱丽叶毕诺许「新桥恋人」的那座新桥吗，就是这一条有名的新桥！过桥就是巴黎兼具人文气息与浓郁咖啡香的拉丁区--圣哲曼德佩St. Germain des Pres。
      圣玛瑞丹百货公司是巴黎最大、最古老的百货公司，而它所附属的咖啡馆，可以最佳角度俯瞰，更可以拥抱整条塞纳河。而在圣玛瑞丹百货喝咖啡，不仅可以在此缅怀这百年历史的百货公司，来此地得观光客也可以来这里远眺塞纳河，这里五楼的度巴黎Le       Toupary观景餐厅，也可以让以上风景尽收眼底。
      此外，奥赛美术馆Musee d'Orsay，艾菲尔铁塔La Tour Eiffel，巴黎歌剧院Opera de Paris，圣心堂Le       Sacre Coeur，也可从这儿一览无遗。每当华灯初上之际，河面上片片游艇的縻烂彩光，将塞纳河染成一条霓红水道，巴黎铁塔黄金璀璨，而圣玛莉田的晶钻光华亦成繁星之一。
      来一趟圣玛瑞丹La Samaritaine，让您不但可以在享受购物乐趣之余，还能同时缅怀这百年文化的洗礼！

香园Closerie des Lilas

      己有两百多年历史的「丁香园」La Closerie des Lilas，和蒙帕那斯区其它咖啡馆保持了一段相当的距离，从圆亭咖啡过去，需要走好几个街口，「丁香园」闹中取静绝对让您值得走这一趟。曾经留连各家咖啡馆的海明威，后期为了避开喧嚣的人潮，选择「躲」进「丁香园」继续笔耕。
      据说他在此只花了六星期，便完成了「妾似朝阳又照君」这部作品；他在「流动的盛宴」一书里，称赞「丁香园」是巴黎最好的咖啡馆之一。听说由于地理位置隐密，环境清幽，「丁香园」还是名流和情妇们幽会的重要场所。
      进入了「丁香园」La Closerie des Lilas的旋转木门，落地的大玻璃窗，外界的空地是一片花园，中间还有喷水池，这里在夏日则是户外用餐的好地方，夏天这里似乎处在一片绿林中，冬日的丁香园也是一片绿意盎然。
      这里隐密空间使得名人云集，法国名作家左拉、名画家塞尚，更以此为家。此外在这里您可以意外的发现作家、画家等名人的习惯座位，店家贴心的以铜牌嵌在木制桌上，让想来追寻大师踪影的我们有一个又一个意外之旅。听说法国最重要的文学奖龚固尔文学奖的创始人龚固尔兄弟，当时也是在这里发想到今仍影响法国文学甚钜的龚固尔文学奖。

波寇伯Le Procope

      巴黎的咖啡馆是有名的，但你是否知道，巴黎最古老的咖啡馆在那里吗？拥有三百多年历史的「波寇伯」，即使不一定是全世界最古老的咖啡馆，也肯定是第一家有waiter服务的咖啡馆。
      Le Procope建于1686年，由意大利人芳斯华波克皮欧Francesco Procopio所经营，算是巴黎市的第一家咖啡馆，据说也是世界上最早的一家咖啡馆       (真实性如何，仍有待考证) ，据说作家伏尔泰每天都要在这里喝上大约四十杯咖啡，激发灵感，「波寇伯」厕所的墙上还留有他的大作；年轻的拿破仑曾经因为没钱付帐，只好拿帽子作抵押，那顶帽子己成为「波寇伯」的骄傲，至今仍展示在馆中，陪你喝咖啡。
      Le Procope的位置其实并不显眼，躲在拉丁区圣杰曼大道后面的小巷里。店内的装潢并不特别华丽，餐点称不上特殊，但枣红的色调以及处处可见艺术品，让店里充满了贵族气氛。据说十八世纪是伏尔泰最常报到的咖啡店，十九世纪则是巴尔札克和雨果的最爱。有这么多文人雅士的到访，Le       Procope的文化也因丰富的历史背景而成为许多观光客最常造访的地方之一。

帕尼尼Panini De l'arte

      从罗浮宫搭地铁至凯旋门，出了地铁站就是香榭大道，香榭大道是巴黎最具诱惑力的一条街道，一家又一家的咖啡馆，来自世界各地的红男绿女驻足在此或是旅游、或是谈心说情。
      其实人生中最大的享受就是挑一个温暖的午后时光，慵懒的坐在香榭大道街道旁的咖啡店，喝咖啡、看人、被人看，光是想到在此就想兴奋地尖叫。而「帕尼尼」咖啡馆就是可以满足您想要览尽过路风光的好地方！最重要的是，「帕尼尼」的咖啡也觉对可以让您看人的时候，留在嘴里的是浓浓的咖啡香！
      在这里喝咖啡，您可以近距离欣赏凯旋门，与大道上来来去去的人潮打招呼。而圆环到协和广场的路途，沿路铺满了各色花朵与大师级的雕塑作品座落在此。因此来到「帕尼尼」咖啡馆不尽可以看人，赏景，最重要的是还可以喝到好喝的咖啡。
      当您下次来到法国，来到香榭大道，当您走累了，别忘了到「帕尼尼」咖啡馆坐坐，尝一尝这里的咖啡香，精神一振，就近展开您的旅程！其实在香榭丽舍大道上，三五步就有一家咖啡店，或是拐进小巷子，也都随时可以闻到浓浓的咖啡香！这就是在巴黎当一个爱喝咖啡旅人的享受。

双叟Les Deux Magots

      很难想象在中国稀松平常的两个老头的木雕像，竟然成为巴黎最赫赫有名的咖啡馆的起源和图腾，也因此「双叟」成了法国中国通的大本营，更成了东方观光客必访的景点之一。
      1875年起，双叟咖啡馆便成为巴黎文人和艺术家的最爱。早期原为卖新奇物品的商店，后才改为咖啡馆。而「双叟」之所以称作「双叟」，在于其咖啡馆内梁柱上方，端坐着两件由中国运送过来的木雕老人。身着官服的老人，自1885年在此之后已经一个世纪以上的光景了。至今，双叟还是河左岸最有观光价值的咖啡馆。
      双叟咖啡馆的老主顾，以诗人作家众多，而享有盛名。哲学家沙特Jean-Paul Sartre和文学家西蒙波娃Simone de Beauvoir经常出入于此；画家毕加索、超现实主义学者如提欧雷Elsa       Triolet、纪德Andre Gide、吉拉杜Jean Giraudoux、普维Jacques Prevert、海明威等，都是双叟咖啡的座上客。
      如今，双叟咖啡已成为到巴黎旅行重要的停留点，希望在此能够目赌20年代的文化气息，获得文人和艺术家的灵感。西蒙波娃曾在日记里写道：「我坐在双叟咖啡馆里，眼睛瞪着咖啡桌上的白纸……我感觉得到我的手指蠢蠢欲动，我需要写作。」那家咖啡馆一定住着许多灵感的缪思女神。而它面对的圣日耳曼德佩教堂St-Germain-des-Pres也因埋葬笛卡儿而成为一个热门的观光景点。